Receta de Empanadillas criollas
Publicado en
Gastronomía
Escrito por
Ronny Mota
Octubre 23 2017
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Manos a la obra
Sofreír las cebollas y el ajo. Cuando estén transparentes añadimos la carne y cuando esté frita añadimos el huevo duro picadito, las aceitunas picaditas, comino, pimentón y pimienta a nuestro gusto.
Rellenamos las obleas, las sellamos, pintamos con huevo batido y las metemos al horno a temperatura media con calor arriba y abajo. Cuando estén doradas retiramos y servimos, ya tenemos unas ricas empanadillas criollas, un plato típico de la cocina argentina.
Ingredientes
Obleas para empanadillas
1 kg de carne picado
1 diente de ajo picado
2 cebollas picadas
3 huevos duros
150 gr de aceitunas sin hueso picadas
pimentón dulce
comino
pimienta blanca solida
1 huevo para barnizar las empanadillas
Fuente: www.recetasfacil.com
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